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一、油水混合油炸機(jī)的特點(diǎn)：
1、采用新技術(shù)和先進(jìn)工藝制造；
2、自動(dòng)控溫、加熱均勻、溫度恒定、保證食物營(yíng)養(yǎng)：
3、利用“油水分離"的原理，炸油中的殘?jiān)詣?dòng)濾出，保證炸油清潔，炸油可長(zhǎng)期使用，不會(huì)變黑。
4、一機(jī)多用，可連續(xù)油炸各種食品，不串味
5、、無油煙，保證操作人員的身體健康：
6、“油水分離"油炸機(jī)操作簡(jiǎn)單，可單人操作。
7、該機(jī)節(jié)能50％，節(jié)油40％，是本公司通過引進(jìn)、消化吸收國(guó)外先進(jìn)技術(shù)、研制開發(fā)的一種節(jié)油、環(huán)保、衛(wèi)生、實(shí)用的高新食品設(shè)備。
此設(shè)備適用于肉類、水產(chǎn)、蔬菜、面食等制品的油炸加工，以電、煤為加熱能源，操作簡(jiǎn)單、安全、易清洗、維修方便、節(jié)省油耗。設(shè)備由手動(dòng)起吊系統(tǒng)、電起吊系統(tǒng)、獨(dú)特的產(chǎn)品輸送系統(tǒng)、排渣系統(tǒng)、加熱系統(tǒng)、排煙系統(tǒng)、電氣系統(tǒng)等組成，內(nèi)部采用先進(jìn)的油水混合技術(shù)，徹底改變了傳統(tǒng)油炸設(shè)備的結(jié)構(gòu)，從根本上解除了傳統(tǒng)油炸機(jī)的弊端。全不銹鋼結(jié)構(gòu),做工精細(xì),美觀、堅(jiān)固、耐用。
二、適用范圍:肉串、魚類、全雞、雞腿、豆腐、蝦片、肉塊、薯?xiàng)l、薯片，花生米、蠶豆、蔬菜等，經(jīng)常出口的國(guó)家有：英國(guó)、美國(guó)。澳大利亞，巴勒斯坦、阿富汗、印度、尼日利亞，泰國(guó)，還有非洲一些國(guó)家。
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